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月饼盒包装

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  • 发布日期:2017/08/16
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桂美轩月饼盒包装



  沈阳印刷厂桂美轩月饼盒包装昆明老字号糕点作坊“桂美轩”创建于一九三六年,在度过了几十年的风雨旅程后,今天,她依然作为云南本土老品牌屹立在食品行业中。她见证了昆明这个西南边陲重镇的演变,也印照了新旧中国所发生的翻天覆地的变化。
  云腿月饼历史悠久,相传,明末清初,退据昆明的南明小朝(?649-1656年),终日忧愁,不思茶饭。一位御膳厨师急中生智,别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包馅,蒸制点心奉上,称之为“云腿包子”。因其香浓味醇,甜咸适宜,皇上吃了龙颜大悦,连声赞美。从此,列为御膳厨中的应时点心。
  后来,这种包子的做法传入民间,并逐渐由蒸制改为烘烤,由包子形状改为圆饼形状。光绪年间,昆明三转弯(地名)有个胡姓开办的“合香楼”点心铺,首创酥皮“四两坨”(即每个重4市两,4个重16两,恰合当时老秤1市斤,故名)。馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。从这以后,每逢中秋来到之时,昆明市民争相购买“四两坨”。

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